Корица палочки Цейлонская 12 см (1шт)

Корица палочки Цейлонская 12 см (1шт) (фото 1 из 3)
Корица палочки Цейлонская 12 см (1шт) (фото 2 из 3)Корица палочки Цейлонская 12 см (1шт) (фото 3 из 3)
62.00 грн.

Артикул: 1415

Применение

В целом виде корицу добавляют в жидкие блюда, в молотом — во вторые и в тесто. Закладывают ее за 7-10 минут до готовности горячего блюда и непосредственно перед подачей на стол — во фруктовые салаты, творожные массы и т.д.

Целые коричные палочки можно использовать для приготовления рагу, риса, гороха и т.п. Сначала палочку корицы нужно прожарить немного в масле до появления аромата. Перед подачей на стол ее можно вынуть.

Корицей ароматизируют ликеры, пунши, гроги, домашние напитки и десерты.
В России с корицей традиционно готовили молочные супы, оладьи, каши и заливную рыбу.  На Украине применяли при мариновании огурцов и засолке арбузов. 

Теплый чарующий аромат пряности особенно хорошо сочетается с яблоками, грушами и шоколадом, поэтому настоящие гурманы всегда добавляют в кофе-капуччино шепотку тертого шоколада и корицы. 

Характеристики:

Страна производитель Украина
Тип специй Корица
Упаковка Полиэтиленовый пакет
Аромат пикантный пряный
Вкус жгучий, горьковатый и сладковатый
Тип целый
Срок годности (месяц) 36
Условия хранения в сухом прохладном месте

Магазин "Домашний Пекарь" 2011-2018