Главная

Знакомство с Китайской кухней - порошок пяти специй "Усянмянь"

Опубликовано Наталья в Втр, 2013-07-23 14:40

«Пять специй» это китайская комбинированная приправа, которая состоит из сычуаньского перца, бадьяна, гвоздики, корицы, и фенхеля. Это сладкая ароматная комбинация специй.
Сложно представить более характерный состав для Китайской кухни. 
 

Натуральный шоколад своими руками - это реально!

Опубликовано Наталья в Пт, 2013-07-19 12:44

Шоколад в домашних условиях - нет ничего проще! Доступные теперь ингредиенты, 5 минут вашего внимания и пара часов в холоде. И получается настоящий черный шоколад (с любым наполнителем по вашему вкусу), но без затвердителей, какао-заменителей, красителей, консервантов и т.д.

Пивные солодовые экстракты - "Живое" пиво не выходя из дома!

Опубликовано Наталья в Чт, 2013-07-04 20:12

«Живые» напитки – это продукт, которым раньше могли наслаждаться только пивовары, но теперь такая возможность есть и у Вас. 

Приглашаем Вас на дегустацию Домашнего Пива!

Место проведения:  г. Днепропетровск, пр. Героев 3, магазин "Домашний Пекарь"
Время: 6 июля 2013 года с 12-00 до 19-00

Здесь Вы сможете попробовать домашнее "живое" пиво, ознакомиться с оборудованием, сырьем и процессом приготовления в домашних условиях

.

Акционное предложение на Марципановую массу

Опубликовано Наталья в Втр, 2013-06-25 13:22

Сообщаем о начале акции на Марципановую массу для приготовления декоративных элементов тортов, начинок для конфет, обтяжки тортов и пирожных. Цвет- кремовый, очень хорошо раскатывается и лепить из него - одно удовольствие! Содержание миндальной муки в массе - 33% Срок действия акционного предложение - 2 недели - с 25 июня до 10 июля!

Шрот Небесная ласточка

Опубликовано Наталья в Втр, 2013-06-11 13:01
Мы продолжаем знакомить Вас с товарами, которые помогают быть нам здоровыми и красивыми!

Диетическая добавка "Шрот пищевой Небесная ласточка" является хорошим подспорьем для того, чтобы легко начать расставаться с лишними килограммами.

Биологическая активность диетической добавки обусловлена ее исключительно натуральными составляющими.

Шрот Небесная ласточка - безопасный и достаточно эффективный способ похудеть. Принимая его, происходит постепенное выздоровление всего организма, восстанавливается иммунитет, работа желудочно-кишечного тракта, печени, нормализуется давление и очищаются сосуды.

Форма выпуска: 120 капсул по 480 мг
Рекомендовано употреблять: взрослым и детям!!!! с 12 лет по 1-2 капсулы 3 раза в день во врем еды, запивая водой.

Пектин и диетическое варенье!

Опубликовано Домашний Пекарь в Сб, 2013-05-25 00:42

Любите варенье? Да, но не очень сладкое!? И без всякой химии!!!
Теперь это возможно с ПЕКТИНОМ!!!

Пектин - это склеивающее вещество растительного происхождения. В природе пектин содержится в растительном сырье, плодах, овощах, корнеплодах, относится к растворимым пищевым волокнам.

Новый гость - Нутовая мука

Опубликовано Домашний Пекарь в Сб, 2013-05-25 00:24

Еще выдающийся восточный врач Авиценна (Абу Али Ибн Сина) отмечал необыкновенные лечебные свойства нута и продуктов из него.
Вот вкратце его выссказывания об этом удивительном горохе:

  1. Нет продукта полезнее для легких, чем нут (нутовая мука).
  2. При легочных заболеваниях очень полезна жидкая похлебка из нутовой муки.
  3. Нут принятый внутрь, как и нутовая мука в виде мази, улучшают состояние кожи и цвет лица.
  4. Нут и нутовая мука предохраняют от злокачественных опухолей, а также очень полезны при болезнях костей и суставов.
  5. Отвар нута полезен для печени.
  6. Нут усиливает похоть, поэтому самцов домашних животных (особенно верблюдов) откармливают нутом.
  7. Настой нута, выпитый натощак, вызывает сильную эрекцию.

Более подробно о Нутовой муке читайте на сайте

Рецепты от Домашнего Пекаря:

Агар-агар. Готовим множество вкуснейших десертов!!!

Опубликовано Наталья в Ср, 2013-05-22 10:56

Агар-агар – это самый сильный желирующий агент растительного происхождения (из водорослей), способный формировать гель при гораздо меньших концентрациях, чем желатин.

СВОЙСТВА АГАР-АГАРА

  • Гель из агар-агара застывает при температуре 38ºC, тогда как желатиновый гель в этих пределах уже тает.
  • Агаровый гель тает снова только, когда его температура достигает 85ºC. Таким образом, он не тает во рту, его нужно разжевывать на части.
  • С другой стороны он будет оставаться твердым в жаркие дни, и даже может быть подан в горячем виде.
  • Гель агар-агара является термообратимым т.е. его можно снова нагреть и при охлаждении он опять застынет.
  • Агар не имеет вкуса.
  • Агар-агар не растворим в холодной воде.

Магазин "Домашний Пекарь" 2011-2024